Vincenzo Vacante
Hof Barbajanni
foto 2-3-4-5-6-7 @Caterina Suzzi / Hans Lucas
Der landwirtschaftliche Betrieb, den ich führe, befindet sich im Zentrum der Ebene von Lentini, einem Gebiet, das fast ausschließlich mit Zitrusfrüchten bewirtschaftet wird.
Hier wurden Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Orangenpflanzen gepflanzt.
Ich erinnere mich noch, als ich ungefähr zehn Jahre alt war, wurde der älteste Zitrushain entfernt, der jetzt unproduktiv ist. Es tat mir leid, diese alten Pflanzen fallen zu sehen und es war mein Vater, der mich tröstete, indem er mir versicherte, dass wir sie bald durch kleine Pflanzen ersetzen würden, die dann schnell schön und stark wachsen würden.
Mein Sohn spürte das gleiche Unbehagen, als ich vor ein paar Jahren die Bäume in der Nähe des Baches, der das Land begrenzt, gerodet habe. Und so erklärte ich ihm zusammen mit meiner Frau, dass dies ein notwendiger Schritt sei, die von uns angestrebte Tätigkeit fortzusetzen, was mit vielen Schwierigkeiten verbunden ist.
Unser Hof wird seit 1994 als biologische Landwirtschaft betrieben, an die wir sehr glauben. Wir erzeugen überwiegend Orangen der Sorten Moro, Sanguinello und Valancia, sowie etwas Tarocco und eine neue Pflanzung von Nova Klementinen.
Ich trat diesem Konsortium mit großer Begeisterung bei, sowohl wegen der Aussicht, mich aus dem Kreis der lokalen Händler zu befreien, die für das Produkt nur sehr wenig bezahlen, als auch wegen der Möglichkeit, direkten Kontakt mit denen zu haben, die mein Produkt genießen. Ich hoffe mit Freude auf die Möglichkeit, direkten Kontakt mit denen aufzubauen, die meine Orangen genießen werden, ich hoffe mit Freude und Zufriedenheit.
Wenn Ihr Euch in Sizilien befindet, könnt Ihr natürlich auch persönlich kommen und Eure Orangen abholen.