Ein Fenster zu den Höfen

"BioSaccollino" von Viviana & Fiorella Bonfanti

Hier geht es zur Hofvorstellung von "BioSaccollino" 


Diesen Monat nehmen wir Euch mit in die Hügel von Noto, zu Fiorella und Viviana, auch bekannt als die "Bonfanti-Schwestern".

Sie sind seit 2013 Mitgliederinnen des Konsortiums und haben den Familienbetrieb übernommen, in dem sie Zitrusfrüchte, Mandeln, Oliven und Johannisbrot anbauen und im Hof-Labor auch einige köstliche Konserven herstellen: Zitruskonfitüren,  Mandelpesto, grüne Olivenpaste und vieles mehr....