Cedri Origine Italia - sfusi al Kg per cassa postale

Per richiedere il prodotto è necessario autenticarsi. Se non ti sei mai connesso contattaci


Note sulla certificazione:
La certificazione BIO per i prodotti freschi è disponibile solo per i clienti con attività COMMERCIALE che hanno a loro volta la possibilità di certificare la filiera e ci hanno inviato il loro certificato bio.

 CEDRI

Il cedro è un agrume che appartiene alla famiglia delle Rutacee ed è originario dell’India e della Birmania.
Frutto molto grande, con aspetto tondeggiante e globoso, una buccia molto spessa, di colore giallo che può essere grattugiata per aromatizzare diverse pietanze dolci o salate, il frutto contiene poca polpa al suo interno e può essere del tutto assente il succo, così come possono non esserci affatto i semi.
In cucina, il cedro viene impiegato in ogni sua parte:
così com’è, oppure per arricchire gustose insalate, per i classici canditi, per preparare aromatiche marmellate, dissetanti bibite come la cedrata e per la preparazione di liquori. 

Periodo di raccolta: da DICEMBRE ad APRILE