Agrumini. Torroncini limone e arancia, busta da 100 g

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Note sulla certificazione:
La certificazione BIO per i prodotti freschi è disponibile solo per i clienti con attività COMMERCIALE che hanno a loro volta la possibilità di certificare la filiera e ci hanno inviato il loro certificato bio.

AGRUMINI (Torroncini limone e arancia)

Gli AGRUMINI (Torroncini limone e arancia) vengono prodotti e confezionati da Sprigioniamo Sapori SCS, C/o Circondariale di Ragusa, via G. di Vittorio 26. Il prodotto consiste in 10 piccoli torroncini con coperture di cioccolato al limone e all’arancia .La preparazione del prodotto avviene con l’utilizzo di metodi di produzione artigianali. Dopo aver montato gli albumi e aver tostato le mandorle  si lascia amalgamare il miele con lo zucchero fino a raggiungere un’adeguata temperatura. Infine si riuniscono tutti gli ingredienti fino a creare un composto amalgamato, cremoso e omogeneo. Si versa infine il tutto in una grande lastra di marmo, pronto per essere tagliato. Si procede alla glassa al cioccolato aromatizzato e all’etichettatura. Prodotto BIO.

Confezionamento:  da 100 g ( 10 pezzi da 10 grammi per un totale di 100 grammi con coperture cioccolato al limone e all’arancia). Imballo primario: foglio alimentare adatto al contatto con alimenti; Imballo secondario: astuccio in cartone alimentare.

Ingredienti TORRONCINI AL LIMONE: cioccolato bianco* (zucchero di canna*, burro di cacao 30,5%*, latte in polvere*, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia*, vaniglia macinata*) mandorle intere sgusciate* 28,39%, zucchero di canna*, miele di arancio*, ostia di fecola di patate* albume* d’uovo in polvere, circuma in polvere*, aroma naturale di limone (*da agricoltura biologica) 

Ingredienti TORRONCINI ARANCIA :cioccolato bianco* (zucchero di canna*, burro di cacao 30,5%*, latte in polvere*, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia*, vaniglia macinata*;), mandorle intere sgusciate,28,47*,  zucchero di canna*, miele di arancio*, ostia di fecola di patate* albume* d’uovo in polvere, curcuma in polvere*, aroma naturale di arancia (*da agricoltura biologica) Cioccolato al latte (zucchero di canna*, latte intero in polvere,burro di cacao*, pasta di cacao*. Emulsionante: lecitina di soia*, estratto di vaniglia*. (*da agricoltura biologica)

Provenienza materie prime e ingredienti: mandorla pelata bio: Meli s.r.l lavorazione mandorle, Rosolini (www.melisrl.it); albume disidratato biologico: Biostock srl; miele di arancio bio: “La casa di Alberto” Soc. Coop Sociale, Catania (promossa dall’Assoc. Comunità Papa Giovanni XXIII); zucchero di canna bio: Macinazione Padovana (www.padovanamacinazione.com); aroma limone/arancia: Vito Cutrera srl, Ragusa; ostie bio: cestaro ; cioccolato bianco/latte/: macinazione padovana;curcuma: macinazione padovana

Allergeni: Mandorle, uovo, soia e latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (nocciole e pistacchio) e sesamo.

Additivi: il prodotto è esente da additivi di qualsiasi natura.

OGM: Non contiene organismi geneticamente modificati o loro parti negli ingredienti che lo compongono.

Requisiti Nutrizionali: vedi Tabella riportata sull’etichetta. Cliccare sull’immagine.

Shelf-life: consumarsi preferibilmente entro 9 mesi dalla data di confezionamento.

Modalità di conservazione: Conservare il prodotto in ambiente fresco ed asciutto.

Ente di certificazione per il biologico: ICEA (ISTITUTO CERTIFICAZIONE ETICA E AMBIENTALE)

Modalità di utilizzo: Consumo diretto.